SOUPOV❁com
  • Home
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Contact Us
No Result
View All Result
SOUPOV❁
  • Home
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Contact Us
No Result
View All Result
SOUPOV❁
No Result
View All Result

Szparagi zapiekane w cieście francuskim

22 January, 2023

 

Składniki:
2,5 kg szparagów
sól
2 łyżki cukru
2 łyżki masła
45 dag ciasta francuskiego
25 dag mascarpone
1 pęczek szczypiorku
pieprz
mąka do posypania stolnicy
1 jajko
1 łyżka śmietany kremówki (może być mleko skondensowane)
Szparagi zapiekane w cieście francuskim – przygotowanie:
Odcinamy twarde końce szparagów, pozostawiając 10-centymetrowe kawałki z główką. Obieramy je, gotujemy w osolonej wodzie z cukrem i masłem. Po 15 minutach odcedzamy i studzimy.

 

 

Ciasto rozmrażamy, dzielimy na 15 kawałków.

Mascarpone ucieramy ze szczypiorkiem, przyprawiamy solą i pieprzem (dla smaku można dodać nieco startej skórki pomarańczowej).

Dwanaście kawałków ciasta rozwałkowujemy na prostokąty 18×20 cm na oprószonej mąką stolnicy.

Pośrodku każdego kładziemy łyżeczkę masy serowej i układamy po 6 szparagów. Węższe brzegi ciasta smarujemy białkiem, składamy ponad szparagami i sklejamy. Potem zakładamy do środka szersze brzegi ciasta, także sklejamy je za pomocą białka. Powinny powstać zamknięte z każdej strony kieszonki ze szparagami w środku.

Układamy je na blasze wyścielonej pergaminem, tak aby strona złączenia ciasta była pod spodem. Kto chce, może powycinać z reszty ciasta dekoracyjne paski i przykleić je resztą białka.

Przed pieczeniem nakłuwamy każde ciastko kilka razy wykałaczką, smarujemy żółtkiem wymieszanym ze śmietaną, pieczemy 20-25 minut w temp. 225°C (200°C z termoobiegiem).

Podajemy jako przystawkę, z szynką, zieloną sałatą i sosem – majonezowym lub holenderskim.

Share120Tweet75Share30
admin

admin

Related Posts

Sałatka ze szpinakiem, żurawiną, kaki i orzechami włoskimi
Lifestyle

Sałatka ze szpinakiem, żurawiną, kaki i orzechami włoskimi

26 January, 2023

  W tej wyjątkowej sałatce suszoną żurawinę znajdziemy nie tylko wśród wymieszanych ze sobą składników, ale również w różowym dressingu. Jest ona źródłem najsilniejszego antyoksydantu - kwercetyny, a także kwasu ursulowego wykazującego działanie przeciwzapalne oraz proantocyjanidynów typu A, które...

Jak zrobić zapiekane bataty z kozim serem
Lifestyle

Jak zrobić zapiekane bataty z kozim serem

26 January, 2023

  Zapiekane bataty z kozim serem - składniki 4 bataty oliwa sól i pieprz 200 g świeżego koziego sera sos żurawinowy* kilka orzechów włoskich zioła   Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Bataty płuczemy, osuszamy...

Francuska zupa cebulowa z grzankami
Lifestyle

Francuska zupa cebulowa z grzankami

26 January, 2023

  Francuska zupa cebulowa z grzankami to specjalność kuchni kraju wina i serów. Wykorzystywany w tym przepisie ser gruyère pochodzi ze Szwajcarii. W przeciwieństwie do reszty szwajcarskich wyrobów mlecznych w serze tym nie znajdziemy dziurek. Wytwarza się go z...

Jak zrobić ciasto malinowa chmurka?
Lifestyle

Jak zrobić ciasto malinowa chmurka?

26 January, 2023

  Ciasto malinowa chmurka - składniki: Kruche ciasto: 3 żółtka 150 g mąki pszennej 100 g masła (pół kostki) łyżeczka proszku do pieczenia łyżka cukru pudru łyżka cukru waniliowego Galaretka z malinami: 3 saszetki galaretki o smaku malinowym 500...

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Categories

  • Entertainment (488)
  • Lifestyle (25)

Popular News

  • Lewandowska pokazała, jakie “akcje” robią jej córki przed snem

    Lewandowska pokazała, jakie “akcje” robią jej córki przed snem

    385 shares
    Share 154 Tweet 96
  • Kurzajewski złożył pozew przeciw Smaszcz. Cichopek niebawem ma zrobić to samo

    384 shares
    Share 154 Tweet 96
  • Matka Murańskiego oskarża ratowniczkę medyczną

    383 shares
    Share 153 Tweet 96
  • Wnuczka Millera wspomina Kwaśniewskiego. Dostała od niego… różaniec

    352 shares
    Share 141 Tweet 88
  • Beata Kozidrak ma młodszego o 17 lat partnera

    347 shares
    Share 139 Tweet 87

About Soupov

Welcome to soupov.com The goal of soupov.com is to give you the absolute best news sources for any topic! Our topics are carefully curated and constantly updated as we know the web moves fast so we try to as well.

Categories

  • Entertainment
  • Lifestyle

Recent Post

  • Doda wyznała, że została oszukana
  • Współtwórca kultowej animacji “Rick i Morty” przed sądem
  • Dowbor o zwolnieniu z telewizji po 30 latach pracy
  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions

Copyright © 2023 Soupov.com| All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Home
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Contact Us