Skip to content

Poland: Life – Entertainment

Informacje i udostępnianie

Menu
  • Entertainment
  • Lifestyle
Menu

Sałatka ze szpinakiem, żurawiną, kaki i orzechami włoskimi

Posted on 26 January, 2023
Ad 2

 

W tej wyjątkowej sałatce suszoną żurawinę znajdziemy nie tylko wśród wymieszanych ze sobą składników, ale również w różowym dressingu. Jest ona źródłem najsilniejszego antyoksydantu – kwercetyny, a także kwasu ursulowego wykazującego działanie przeciwzapalne oraz proantocyjanidynów typu A, które przeciwdziałają infekcjom układu moczowego. Ze względu na to żurawina jest polecana szczególnie kobietom, które borykają się z nawracającymi problemami w okolicach dróg moczowych oraz kobietom w ciąży, które mogą za jej pomocą profilaktycznie zabezpieczać się przed zapaleniem pęcherza, co pozwoli na uniknięcie potrzeby stosowania antybiotyku.

 

 

składniki:
200 g szpinaku
50 g roszponki
1 pomarańcza
1 owoc kaki
½ czerwonej cebuli
½ szklanki suszonej żurawiny
½ szklanki orzechów włoskich
1 łyżka miodu
dressing: 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka octu jabłkowego, 1 łyżeczka miodu, sok z połowy cytryny, ½ szklanki suszonej żurawiny

Ad 3

wykonanie:
Pomarańczę i kaki myjemy i kroimy na półplasterki. Cebulę kroimy w piórka. Orzechy włoskie wsypujemy na suchą patelnię, polewamy miodem, mieszamy i smażymy 3 minuty, od czasu do czasu mieszając.

Wszystkie składniki dressingu umieszczamy w wysokim naczyniu i blendujemy na gładki sos.

Na talerzu układamy kolejno: listki szpinaku, roszponkę, pomarańczę, kaki i czerwoną cebulę. Posypujemy suszoną żurawiną i orzechami włoskimi. Skraplamy dressingiem. Dla urozmaicenia sałatki możemy dodać grillowany ser halloumi lub oscypek.

Ad 4

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Post

  • Krytykują Boczarską za związek z młodszym
  • Grabowski skomentował felieton Skiby. Aktor dobitnie odpowiada
  • Anna Nowak-Ibisz uderzyła w Krzysztofa Ibisza
  • Wiśniewscy o kulisach zaręczyn
  • Sablewska o współpracy z Dodą
©2023 Poland: Life – Entertainment | Design: Newspaperly WordPress Theme