SOUPOV❁com
  • Home
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Contact Us
No Result
View All Result
SOUPOV❁
  • Home
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Contact Us
No Result
View All Result
SOUPOV❁
No Result
View All Result

Francuska zupa cebulowa z grzankami

26 January, 2023

 

Francuska zupa cebulowa z grzankami to specjalność kuchni kraju wina i serów.
Wykorzystywany w tym przepisie ser gruyère pochodzi ze Szwajcarii. W przeciwieństwie do reszty szwajcarskich wyrobów mlecznych w serze tym nie znajdziemy dziurek. Wytwarza się go z niepasteryzowanego mleka krowiego, a zaliczany jest do serów twardych, podpuszczkowych i długo dojrzewających.

 

 

Francuska zupa cebulowa z grzankami – składniki:
6 cebul
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
1 łyżka cukru
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka mąki
2 l bulionu wołowego lub drobiowego
1/2 szklanki wytrawnego białego wina
2 liście laurowe
1 łyżka świeżych liści tymianku lub 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
8 kromek francuskiego bagietki
1 szklanka startego sera Gruyère

wykonanie:
W garnku o grubym dnie rozgrzewamy oliwę z masłem. Cebule obieramy, kroimy na połówki, a następnie na półplasterki. Przesypujemy do garnka, posypujemy cukrem i smażymy na średnim ogniu 30 minut. Musimy uważać, aby cebula się nie spaliła, ale nabrała ładnego złotego koloru. Pod koniec smażenia dodajemy posiekany czosnek oraz mąkę. Dokładnie mieszamy.

Zwiększamy ogień, wlewamy wino, a po minucie wlewamy bulion. Gotujemy 20 minut. Kromki bagietki zapiekamy 5 minut w piekarniku nagrzanym do 180st. C.

Ugotowaną zupę przelewamy do żaroodpornych miseczek. W każdej miseczce układamy podpieczone kromki bagietki i posypujemy serem. Zapiekamy 5-6 minut, aż ser się roztopi.

Share120Tweet75Share30
admin

admin

Related Posts

Sałatka ze szpinakiem, żurawiną, kaki i orzechami włoskimi
Lifestyle

Sałatka ze szpinakiem, żurawiną, kaki i orzechami włoskimi

26 January, 2023

  W tej wyjątkowej sałatce suszoną żurawinę znajdziemy nie tylko wśród wymieszanych ze sobą składników, ale również w różowym dressingu. Jest ona źródłem najsilniejszego antyoksydantu - kwercetyny, a także kwasu ursulowego wykazującego działanie przeciwzapalne oraz proantocyjanidynów typu A, które...

Jak zrobić zapiekane bataty z kozim serem
Lifestyle

Jak zrobić zapiekane bataty z kozim serem

26 January, 2023

  Zapiekane bataty z kozim serem - składniki 4 bataty oliwa sól i pieprz 200 g świeżego koziego sera sos żurawinowy* kilka orzechów włoskich zioła   Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Bataty płuczemy, osuszamy...

Jak zrobić ciasto malinowa chmurka?
Lifestyle

Jak zrobić ciasto malinowa chmurka?

26 January, 2023

  Ciasto malinowa chmurka - składniki: Kruche ciasto: 3 żółtka 150 g mąki pszennej 100 g masła (pół kostki) łyżeczka proszku do pieczenia łyżka cukru pudru łyżka cukru waniliowego Galaretka z malinami: 3 saszetki galaretki o smaku malinowym 500...

Syrniki, czyli popularne w Ukrainie placuszki twarożkowe
Lifestyle

Syrniki, czyli popularne w Ukrainie placuszki twarożkowe

25 January, 2023

  Syrniki - składniki: 500g twarogu tłustego lub półtłustego 2 jajka 3-4 łyżki mąki pszennej mąka do obtoczenia placuszków łyżka cukru waniliowego lub laska wanilii olej rzepakowy do smażenia do podania: cukier puder/miód, owoce, jogurt naturalny, konfitura/dżem    ...

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Categories

  • Entertainment (488)
  • Lifestyle (25)

Popular News

  • Lewandowska pokazała, jakie “akcje” robią jej córki przed snem

    Lewandowska pokazała, jakie “akcje” robią jej córki przed snem

    385 shares
    Share 154 Tweet 96
  • Kurzajewski złożył pozew przeciw Smaszcz. Cichopek niebawem ma zrobić to samo

    384 shares
    Share 154 Tweet 96
  • Matka Murańskiego oskarża ratowniczkę medyczną

    383 shares
    Share 153 Tweet 96
  • Wnuczka Millera wspomina Kwaśniewskiego. Dostała od niego… różaniec

    352 shares
    Share 141 Tweet 88
  • Beata Kozidrak ma młodszego o 17 lat partnera

    347 shares
    Share 139 Tweet 87

About Soupov

Welcome to soupov.com The goal of soupov.com is to give you the absolute best news sources for any topic! Our topics are carefully curated and constantly updated as we know the web moves fast so we try to as well.

Categories

  • Entertainment
  • Lifestyle

Recent Post

  • Doda wyznała, że została oszukana
  • Współtwórca kultowej animacji “Rick i Morty” przed sądem
  • Dowbor o zwolnieniu z telewizji po 30 latach pracy
  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions

Copyright © 2023 Soupov.com| All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Home
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Contact Us